Mug Cake Sin Gluten

Queque en 3 minutos, riquísimo y sin gluten Ingredientes: Avena sin gluten Azúcar Aceite Polvos de hornear Chocolate en polvo 1 huevo Preparación: Toma un tazón y agrégale el huevo, avena, aceite, polvos de hornear, azúcar y chocolate Con un tenedor revuelve bien cuidando que el fondo quede bien mezclado Lleva al micro hondas por…

Masa Kuchen 2 … otra forma

Ingredientes: 3 yemas 200 grs de Harina 80 grs de Azúcar Una pizca de Sal 100 grs de Mantequilla Una cucharadita de esencia de Vainilla Preparación: Toma las yemas y mézclalas con la vainilla. Reservalas Toma la mantequilla a temperatura ambiente y mezcla con la harina, azúcar y sal sin meter mucho las manos, ideal…

Cómo preparar Mousse de Chocolate

Ingredientes: 6 huevos 150 grs de chocolate 🍫 200 grs de azúcar 20 grs de agua (2 cucharadas) 100 grs de Mantequilla Preparación: Pon a baño María el chocolate y la mantequilla. Una vez que se derritan mézclalos muy bien formando un brillante y lindo chocolate. Separa las claras de las yemas cuidando mucho que…

Copón Merengue Frambuesas

Ingredientes: 500ml de crema para batir 2 tazas de Frambuesas 4 cucharadas de Azúcar flor Merenguitos Preparación: Toma la crema y prepara una crema chantillí. La crema debe estar súper fría, ideal dejarla en el refrigerador desde el día anterior. Bátela a velocidad media junto con 4 cucharadas de azúcar flor. Toma las frambuesas y…

Crumble de Manzana y Frambuesa

Ingredientes: 2 Manzanas 1 taza de Frambuesas 100 grs de Mantequilla 70 grs de Azúcar Rubia o 1/2 taza para la masa 3 cucharadas de Azúcar Rubia para la fruta 1 cucharadita de Maizena Canela 120 grs de Harina Preparación: Pela y corta las manzanas en trocitos de más menos 1 cms. Toma una fuente…

Receta de Galletas Fáciles

Estas galletas son muy ricas y fáciles de hacer, son ideales para hacerlas con formas usando moldes de galletas y luego decorarlas. Ideales para galletas navideñas Ingredientes: 2 tazas de harina 100 grs de mantequilla 3/4 taza de azúcar 2 Huevos una pizca de sal Preparación: Con la mantequilla semi derretida mézclala con el azúcar…

Bolitas de Chocolate 🍫 o Brigadeiro

Ingredientes: 1 de tarro de leche condensada 1 cucharada de mantequilla 4 cucharadas de chocolate en polvo Mostacillas de chocolate, de colores o navideñas. Preparación: Pon en un sartén a fuego lento la cucharada de mantequillas y leche condensada. Mezcla bien y agrega el chocolate. Revuelve constantemente hasta que espese un poco. Cuando pases una…

Babarua de Frutilla con Leche Evaporada

Este postre clásico de Babarua de Frutilla con leche evaporada es muy simple y rico. Se hace muy rápido, en menos de 30 minutos y se necesitan solo 2 ingredientes, saca de apuros todo el rato. Ingredientes: 1 tarro de Leche Evaporada (refrigerado del dia anterior) 1 sobre de jalea de frutilla Preparación: Bate la…

Como hacer Merengue

Hay varios tipos de merengues: merengue suizo, merengue italiano y merengue francés. Aquí te dejo las diferentes formas de prepararlos y te cuento para qué tipo de receta es más indicado cada uno. Como consejos generales para hacer merengue: Debe estar todo súper limpio, sin restos de nada Cuida que no se mezclen ni con…

Receta Postre Clásico de Manzana y Leche Condensada.

Este postre es últra clásico chileno, típico de cuando era chica. Se me había olvidado lo rico que es 👌🏻 Ingredientes: 4 – 5 Manzanas 1 tarro de leche condensada 200 grs de azúcar 2 Huevos Canela Preparación: Pela y ralla las Manzanas en tiritas. Separa las claras de las yema. Mezcla las yemas con…

Receta Tiramisú

Ingredientes: 2 paquetes de Galletas de champaña 400 grs Queso mascarpone Cacao o chocolate en polvo, ideal amargo 50cc de Ron o licor de café o amareto, puede ser cualquier licor. Yo usé Kalua. 3 huevos 1 taza de Azúcar 500 cc de café de grano Preparación: Separa las claras de las yemas Toma las…

Receta Kuchen de Manzana

El kuchen de manzana es de mis favoritos, es delicioso y además muy fácil de hacer. Le tengo un cariño especial a este kuchen, que me ayudó a juntar plata para varias vacaciones vendiéndolo a todas las tías y amigas de mi mamá cuando era universitaria. Ingredientes para la masa: 1/4 pan de mantequilla 3/4…