Ingredientes:
- 1 tarro de Leche evaporada
- 400 grs de Manjar
- 1 sobre de Jalea sin sabor o 3 hoja de cola pez
Preparación:
Toma la leche evaporada bien helada, ideal que la dejes en el refrigerador toda la noche y bátela hasta que suba el doble o más de su volumen.
En paralelo toma el sobre de jalea sin sabor o cola pez y dilúyelo en 50cc de agua hirviendo.
Agrégale a la leche evaporada bien batida y espumosa el manjar. Una vez que esté bien incorporado, agrega de a poquito la jalea diluida.
Sirve en pocillos individuales y llévalos al refrigerador por 2 horas antes de servir.
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