Cómo preparar Mousse de Chocolate

Ingredientes: 6 huevos 150 grs de chocolate 🍫 200 grs de azúcar 20 grs de agua (2 cucharadas) 100 grs de Mantequilla Preparación: Pon a baño María el chocolate y la mantequilla. Una vez que se derritan mézclalos muy bien formando un brillante y lindo chocolate. Separa las claras de las yemas cuidando mucho que…

Como Preparar Barritas de Cereales

Las barritas de cereales son ultra ricas y si las haces en casa, demás de saber exactamente que contienen, puedes ir agregando los frutos secos y semillas que más te gusten, logrando así una maravilla de barrita de cereal hecha a tu medida especial para ti. Ingredientes: 2 tazas de avena 2 cucharadas de miel…

Receta Panna Cotta 🍮

La Panna Cotta es un postre muuuuy rico y ultra fácil de prepara. Es ideal para almuerzos, fiestas o cualquier tipo de reunión porque como necesita refrigerado por al menos 2 a 3 horas, lo puedes dejar preparado del día anterior liberándote de trabajo para el día del evento. Ingredientes: 1 Litro de Leche Entera…

Copón Merengue Frambuesas

Ingredientes: 500ml de crema para batir 2 tazas de Frambuesas 4 cucharadas de Azúcar flor Merenguitos Preparación: Toma la crema y prepara una crema chantillí. La crema debe estar súper fría, ideal dejarla en el refrigerador desde el día anterior. Bátela a velocidad media junto con 4 cucharadas de azúcar flor. Toma las frambuesas y…

Crumble de Manzana y Frambuesa

Ingredientes: 2 Manzanas 1 taza de Frambuesas 100 grs de Mantequilla 70 grs de Azúcar Rubia o 1/2 taza para la masa 3 cucharadas de Azúcar Rubia para la fruta 1 cucharadita de Maizena Canela 120 grs de Harina Preparación: Pela y corta las manzanas en trocitos de más menos 1 cms. Toma una fuente…

Como Hacer Ricota con Yogurt Griego Natural

Ingrediente: Yogurt griego natural Preparación: Pon un bowl metálico a baño maria con un yogurt griego. Al pasar un ratito comenzará a separarse el líquido del yogurt y con esto a formarse la ricota. Deja enfriar y cuela a través de un paño o tela delgada, hasta que pierda el agua. Yo lo dejo con…

Trucos y Secretos de Cocina

La cocina está llena de secretos y trucos para que todas las preparaciones resulten ricas y preciosas. Hay muchísimos secretos de cocina de todo tipo, secretos para que no se ponga negra la palta o la manzana, como dejar verde brillante los porotos verdes o no esté amargo el pepino de ensalada. Aquí te dejo…

Cómo hacer Helado 🍦 🍨

El papá de mi sobrino, el Yuryo, me regaló una máquina maravillosa para hacer helados, es lo máximo quedan muuuuuy ricos y lo mejor es que puedes experimentar con tus sabores e ingredientes favoritos. Como yo: Manjar con Extra Manjar 🤤 Para todos los helados de crema, lo primero que hay que hacer es tener…

Receta de Galletas Fáciles

Estas galletas son muy ricas y fáciles de hacer, son ideales para hacerlas con formas usando moldes de galletas y luego decorarlas. Ideales para galletas navideñas Ingredientes: 2 tazas de harina 100 grs de mantequilla 3/4 taza de azúcar 2 Huevos una pizca de sal Preparación: Con la mantequilla semi derretida mézclala con el azúcar…

Cómo hacer Palomitas de Maíz Dulces

Ingredientes: Un puñado de Maíz Curagua Una cucharada de Aceite 2 Cucharadas de Azúcar Preparación: Pon a calentar una olla a fuego bajo y agrega la cucharada de aceite. Una vez que se caliente un poquito, agrega el Maíz Curagua, sube el fuego a fuerte y pon la tapa. Una vez que comiencen a explotar…

Bolitas de Chocolate 🍫 o Brigadeiro

Ingredientes: 1 de tarro de leche condensada 1 cucharada de mantequilla 4 cucharadas de chocolate en polvo Mostacillas de chocolate, de colores o navideñas. Preparación: Pon en un sartén a fuego lento la cucharada de mantequillas y leche condensada. Mezcla bien y agrega el chocolate. Revuelve constantemente hasta que espese un poco. Cuando pases una…

Cascada de Chocolate 🍫

La cascada de chocolate es lo más delicioso y entretenido. Es una chanchada muy glotona por lo que hay que acordarse de usarla para los cumpleaños o eventos masivos de ese tipo. Ingrediente: Chocolate para derretir o también puedes usar tu favorito, como por ejemplo Trencito. Un poco de Crema de Leche o Leche entera…