Crumble de Manzana y Frambuesa

Ingredientes:

  • 2 Manzanas
  • 1 taza de Frambuesas
  • 100 grs de Mantequilla
  • 70 grs de Azúcar Rubia o 1/2 taza para la masa
  • 3 cucharadas de Azúcar Rubia para la fruta
  • 1 cucharadita de Maizena
  • Canela
  • 120 grs de Harina

Preparación:

Pela y corta las manzanas en trocitos de más menos 1 cms.

Toma una fuente para horno y vierte las manzanas y frambuesas, mezcla con el azúcar, maizena y canela.

En otra fuente pon la mantequilla a temperatura ambiente y mezcla con el azúcar y harina. Forma pelotoncitos o migajas. Cuando esté como arena, está listo.

Agrega la mezcla sobre las frutas y lleva al horno a 180º por 35 minutos.

Sirve tibio con helado de vainilla

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