Ingredientes:

• 1 taza de café de arroz 
• 1 litro de leche entera 
• 1/2 taza de azúcar 
• 1/3 tarro de leche condensada 
• Canela 
• 1 clavo de olor 

Preparación:

En una olla pon a cocer a fuego lento el arroz y la leche por 30 minutos. Agrégale la canela y el clavo de olor.

Agrega el azúcar y leche condensada y cocínalo por más menos unos 10 minutos más hasta lograr la consistencia deseada.

Sirve espolvoreando canela encima o azúcar y luego caramelízala con un soplete.