Ceviche Palta de Thomas

Este rico ceviche palta es con la receta de Thomas, que tiene un secreto que le da un toque maravilloso: mostaza

Ingrediente:

  • Reineta
  • Palta
  • Cebolla Morada
  • Jugo de limón (ideal que sea Limón Sutil)
  • Aceite de Oliva
  • Jengibre
  • Sal
  • Pimienta
  • Pimentón rojo (opcional)
  • Ají
  • Mostaza

Preparación:

Corta los filetes de pescado en cubos de unos 2 cms y resérvalos.

Corta la cebolla pluma y agrégale el jengibre ralladito o cortado en trocitos bien chiquititos, agrégale el jugo de limón, pimentón cortado chiquitito, sal, pimienta, mostaza, ají y mezcla todo muy bien.

Cuando vayas a servir, agrégale el pescado y la palta cortada en cubitos.

Listo para disfrutar.

Muchas gracias Vero y Thomas por compartir su rica receta 🤗

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