Este rico ceviche palta es con la receta de Thomas, que tiene un secreto que le da un toque maravilloso: mostaza

Ingrediente:

• Reineta
• Palta
• Cebolla Morada
• Jugo de limón (ideal que sea Limón Sutil)
• Aceite de Oliva
• Jengibre
• Sal
• Pimienta
• Pimentón rojo (opcional)
• Ají
• Mostaza

Preparación:

Corta los filetes de pescado en cubos de unos 2 cms y resérvalos.

Corta la cebolla pluma y agrégale el jengibre ralladito o cortado en trocitos bien chiquititos, agrégale el jugo de limón, pimentón cortado chiquitito, sal, pimienta, mostaza, ají y mezcla todo muy bien.

Cuando vayas a servir, agrégale el pescado y la palta cortada en cubitos.

Listo para disfrutar.

Muchas gracias Vero y Thomas por compartir su rica receta 🤗