Esta combinación de pasta fría queda maravillosa, recomendada para acompañamiento en verano. Ingredientes: 200 grs Tomates Cherry Hojas de Albahaca Fideos Espirales o Tubitos Preparación: Cocina los espirales y déjalos enfriar. Corta los Tomatitos Cherry en cuatro, la albahaca puedes ponerla entera o cortarla en tiritas. Mezcla todos los ingredientes y aliña con aceite de…
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Ensalada Chilena
La Ensalada Chilena es por lejos mi favorita, imposible otra combinación mejor que tomate y cebolla, es lo máximo. Ingredientes: Tomate Cebolla Aceite Sal Preparación: Corta la cebolla pluma. Para suavizarla puedes poner la cebolla ya cortada en un colador grande y viértele 1 jarro de agua hirviendo. Corte los tomates en gajos y mézclalos…
Guacamole
Sin duda el Guacamole es una de las salsas o dips clásicos de todo aperitivo. Es muy fácil y rico. Aquí te dejo la receta. Ingredientes: 2 a 3 Paltas 1 Tomate 1/4 de cebolla morada 1 diente de ajo Cilantro Sal Pimienta Jugo de limón Aceite de oliva Preparación: Corta la cebolla en cubitos…
Tomates Cherry con Queso de Cabra y Albahaca
Ingredientes: Tomates Cherry Albahaca Queso de cabra Aceite de oliva Sal Mondadientes Preparación: Corta el queso de cabra en cubitos Lava y corta los tomates cherry por la mitad Lava las hojas de albahaca Toma medio tomatito y pínchalo en el centro, luego ponle una hoja de albahaca, dejando la puntita a la vista y…
Cómo hacer el Mejor Pebre del mundo
Ingredientes: Cebolla Tomate Cilantro Ají Sal Pimienta Ajo (opcional) Aceite de oliva Un chorrito de vinagre o limón Preparación: Corte todo chiquitito, en cubitos. Para que la cebolla quede más suavecita, una vez que esté cortada ponla en un colador y viértele encima un litro de agua hirviendo con lo que quedará amortiguada. Junta…
Recetas de Mars 