Cómo preparar Mousse de Chocolate

Ingredientes: 6 huevos 150 grs de chocolate 🍫 200 grs de azúcar 20 grs de agua (2 cucharadas) 100 grs de Mantequilla Preparación: Pon a baño María el chocolate y la mantequilla. Una vez que se derritan mézclalos muy bien formando un brillante y lindo chocolate. Separa las claras de las yemas cuidando mucho que…

Como Preparar Barritas de Cereales

Las barritas de cereales son ultra ricas y si las haces en casa, demás de saber exactamente que contienen, puedes ir agregando los frutos secos y semillas que más te gusten, logrando así una maravilla de barrita de cereal hecha a tu medida especial para ti. Ingredientes: 2 tazas de avena 2 cucharadas de miel…

Paella o Arroz tipo Paella

La paella, arroz a la Valenciana es un plato típico español riquísimo, mezclando vegetales, carnes y mariscos dándole un sabor intenso y maravillosos. Esta receta no es la receta tradicional, pero es mi adaptación de paella que les aseguro les quedará de rechupete. Ingredientes: 2 tazas de Arroz 1/2 Cebolla 1 Tomate chico 1/4 Pimentón…

Spaguetti Albahaca, Tomate Cherry y Champiñones

Este plato es uno de mis favoritos sacadores de apuros y además es delicioso. Todos los años planto albahaca y los tomates cherry ya me salen solos, por lo que casi todo el año tengo tomatitos y albahaca fresca para echar mano. Ingredientes: Spaguetti, de los clásicos Nº5. Si tienes otro tipo especial, mejor. un…

Salmón Al Horno

Ingredientes: Salmón 1 Cebolla Chica Alcaparras 1 Limón Sal Pimienta un chorrito de aceite de oliva (opcional) Preparación: Corta la delgadita y forma una capa en la base de la fuente que usarás. Pon sobre la capa de cebollas el Salmón con el lado de la piel, sin quitarla, hacia abajo. Agrega el jugo de…

Pizza sin gluten y sin lactosa

Tiempo de preparación, 20 a 25 minutos. Ingredientes: Una taza de Harina de Maíz. 3/4 de taza de Semillas de Linaza o Chia. 250 ml de Agua. Tus favoritos para pone sobre la pizza; Salsa de Tomates, Queso, Jamón, Salame, Orégano o los que más te gusten. Preparación: Pon a remojar las semillas de linaza…

Machas a la Parmesana

Las Machas a la Parmesana están en mi ranking dentro de las 10 preparaciones más ricas, tienen un sabor extraordinario y acompañadas con un rico vino blanco heladito, generan una explosión de sabor inigualable. Ingredientes: 1 kilo de Machas. Pídelas con una de las conchas. Queso Pimienta un chorrito de Vino Blanco Preparación: Toma las…

Pan con Ajo

Ingrediente: 1 baguette 100 grs de Mantequilla 3 dientes de ajo Queso rallado Pimienta Orégano Preparación: Toma la baguette y córtala en redondelitas de mas menos 1 cms de ancho. Mantenlas todas ordenadas sin desarmar la forma de la baguette. Toma la mantequilla a temperatura ambiente a blanda y mezcla con los dientes de ajo…

Pollitos con Tocino

El tocino es el mejor amigo de muchos ingredientes y con pollo queda delicioso. Ingredientes: Pechuga de pollo Tocino Sal Preparación: Corta la pechuga de pollo en dados de mas menos 2 a 3 cms cada uno y envuelve con una lonja de tocino. Afirla el Tocino con un mondadiente. También puedes hacerlos como un…

Fideos de Arroz con Pollo

Ingredientes: Fideos de arroz Pechuga de pollo cortada en cubitos Salsa de soya Ajo Cebollín Ciboulette Preparación: Cocina los fideos el tiempo que indique el paquete. Mientras tanto, en un wok cocina el pollo en cubitos, dóralos y agrégale el cebollín y ajo. Mezcla bien y agrega un chorro de salsa de soya. Cuando estén…

Crumble de Manzana y Frambuesa

Ingredientes: 2 Manzanas 1 taza de Frambuesas 100 grs de Mantequilla 70 grs de Azúcar Rubia o 1/2 taza para la masa 3 cucharadas de Azúcar Rubia para la fruta 1 cucharadita de Maizena Canela 120 grs de Harina Preparación: Pela y corta las manzanas en trocitos de más menos 1 cms. Toma una fuente…

Cómo hacer Pan Fácil

Esta receta de Pan resulta un pan crujiente, con corteza crocante y deliciosa y con un interior esponjoso. Ingredientes: 3 tazas de Harina 1 cucharadita de levadura seca 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 2 cucharadas de aceite 1 taza de agua Preparación: En 100ml de agua tibia diluye la levadura. Agrégale el…