Ingrediente: Yogurt griego natural Preparación: Pon un bowl metálico a baño maria con un yogurt griego. Al pasar un ratito comenzará a separarse el líquido del yogurt y con esto a formarse la ricota. Deja enfriar y cuela a través de un paño o tela delgada, hasta que pierda el agua. Yo lo dejo con…
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Cómo Hacer Queso Mascarpone Casero
El Queso Mascarpone es fundamental para preparar un rico Tiramisu u otros postres pero es súper difícil de conseguir y cuando lo encuentras es re caro, por lo que aquí te mostraré como prepararlo utilizando solo crema y jugo de limón, sin aditivos ni preservantes. La primera vez que lo hice quedé maravillada e impresionada,…
Recetas de Mars 