Postre de Galletas de Champaña y Leche Condensada

Este postre era uno de mis favoritos cuando era chica, es uno de mis favoritos y además es facilísimo y rápido de preparar. Ingredientes: 2 paquete de galletas de champaña 1 tarro de Leche Condensada Jugo de limón

Avena Tostada

Ingredientes: Avena Quaker Azúcar Leche condensada Preparación: En un sartén anti adherente, SIN aceite, poner a tostar la avena. Va a empezar a salir olorcito a tostado y se comenzará a dorar. Al estar tostadito poner azúcar y revolver. Muy rápidamente se caramelizará y antes de que se queme retira del fuego y vierte en…

Creme Brullee

Ingredientes: 600 cc de crema 5 yemas de huevo 1/2 taza de azúcar Vainilla Preparación: En una olla calienta a punto de hervir la crema con la esencia de vainilla. Mezcla las yemas con el azúcar y luego agrega de a poquito la crema. Vierte la mezcla en moldes individuales y lleva al horno a…

Leche Asada 

Ingredientes 6 huevos 1 litro de leche 2 tazas de azúcar Vainilla Preparación Lo mejor es hacer el caramelo en la misma fuente donde harás la leche asada, para no tener que trasvasijar el caramelo de una fuente a otra, es pegajoso, complicado y una lata, por lo que te recomiendo una fuente de metal…

Mote con Huesillo

Ingredientes: 250 grs de Huesillos, más menos 12 unidades. 250 grs de Mote 1 taza de Azúcar Una ramita de Canela  Preparación: Deja remojar los huesillos la noche anterior en más menos 1 1/2 litro de agua Lava el mote y cocínalo aparte por 10 a 15 minutos o hasta que esté blandito. Con el agua…

Receta Dulces Árabes – Baklava

Nada más rico que los dulces árabes, imposible resistirme a uno cada vez que paso frente al Satein. La receta que tengo, es de Baklava, una variedad exquisita y súper simple de hacer. Ingredientes: 1 paquete de masa filo 360 grs de frutos secos. Puede ser 120 grs de nueces, 120 grs almendras y 120…

Receta Turrón de Vino

Ingredientes: 4 claras de huevo 1 taza de Azúcar Media copa de vino tinto 3 láminas de gelatina sin sabor Nueces molidas para decorar