Copón de Mousse de Maracuyá

Ingredientes: 1 tarro leche evaporada 1 tarro leche condensada 1 paquete pulpa maracuyá 3 Hojas de Colapez o una bolsita de jalea sin sabor 4 cucharadas de azúcar Preparación: Deja el tarro de leche evaporada por 4 horas en el refrigerador para que esté bien helado o idealmente de un día para otro. Bate la leche evaporada hasta…

Postre de Galletas de Champaña y Leche Condensada

Este postre era uno de mis favoritos cuando era chica, es uno de mis favoritos y además es facilísimo y rápido de preparar. Ingredientes: 2 paquete de galletas de champaña 1 tarro de Leche Condensada Jugo de limón

Arroz con Leche de Coco

Esta receta es una variación al clásico y delicioso Arroz con Leche tradicional, dándole un sabor caribeño y veraniego exquisito. Ingredientes: 1 taza de Arroz 1 lt de leche entera 1/3 tarro leche condensada 50 grs de coco rallado 1 tarro de leche de coco 3/4 taza de Azúcar 1 tacita de Escénica de Coco…

Postre de Almendras

ingredientes: 100 grs de almendras naturales (una taza) 1 taza de Sémola 1 taza de Azúcar 1 tarro de Leche condensada 2 cucharadas de Mantequilla / 1/4 de pan Esencia de almendra 2 cucharaditas de polvos de hornear 2 huevos   Se muelen las almendras en la 1, 2, 3 menos 12.  Derretir la mantequilla…

Cómo preparar Salsa Inglesa

La Salsa Inglesa queda perfecto con todo tipo de Mousse y Babaroa, como también con frutas. Ingredientes: 3 Yemas 200 grs de Azúcar 400 cc Leche 1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación: Calentar la leche, sin que llegue a hervir, y reservar. Batir las yemas con el azúcar hasta que tomen color claro y…

Babarua de Lúcuma

Este postre de Babarua de lúcuma es clásico de mi mamá, para ella lo más importante de todo almuerzo es el postre por lo que siempre tiene un postre rico y éste es uno de sus preferidos, lo sirve con salsa inglesa… le queda maravilloso. Ingrediente 3 hojas de Cola Pez 3 – 4 Claras…