Merengue Frambuesa en Vacito

Este postre de merengue frambuesa es la adaptación de la torta de merengue frambuesa clásica, pero en vacito. Ingredientes: Para 12 vacitos 500 ml de crema para batir Pulpa de frambuesa o frambuesas naturales Azúcar flor 4 a 5 cucharadas Merenguitos 4 cucharadas de azúcar Preparación: Toma la mitad de la pulpa de frambuesas o…

ChocoTorta en Vacito

Ingredientes: 2 paquetes de Galletas de Chocolate (Criollita de chocolate, galletas de chocolate o cualquiera que te guste) 400 grs de Manjar 2 paquetes de queso crema 50-100 grs de leche 2 cucharaditas de café Preparación: Toma el queso crema y mézclalo muy bien con el manjar. Una vez lo tengas listo, ponlo en una…

Mousse de Manjar

Ingredientes: 1 tarro de Leche evaporada 400 grs de Manjar 1 sobre de Jalea sin sabor o 3 hoja de cola pez Preparación: Toma la leche evaporada bien helada, ideal que la dejes en el refrigerador toda la noche y bátela hasta que suba el doble o más de su volumen. En paralelo toma el…

Merengue Lúcuma en Vacito

Este postre de merengue lúcuma es la adaptación de la torta de merengue lucuma, pero en vacito. Ingredientes: Para 12 vacitos 500 ml de crema para batir Pulpa de lúcuma Azúcar flor 4 a 5 cucharadas Merenguitos Preparación: Bate la crema bien fría hasta que esté espesa. Agrégale azúcar flor y mézclala bien formando una…

Mug Cake Sin Gluten

Queque en 3 minutos, riquísimo y sin gluten Ingredientes: Avena sin gluten Azúcar Aceite Polvos de hornear Chocolate en polvo 1 huevo Preparación: Toma un tazón y agrégale el huevo, avena, aceite, polvos de hornear, azúcar y chocolate Con un tenedor revuelve bien cuidando que el fondo quede bien mezclado Lleva al micro hondas por…

Cómo preparar Mousse de Chocolate

Ingredientes: 6 huevos 150 grs de chocolate 🍫 200 grs de azúcar 20 grs de agua (2 cucharadas) 100 grs de Mantequilla Preparación: Pon a baño María el chocolate y la mantequilla. Una vez que se derritan mézclalos muy bien formando un brillante y lindo chocolate. Separa las claras de las yemas cuidando mucho que…

Receta Panna Cotta 🍮

La Panna Cotta es un postre muuuuy rico y ultra fácil de prepara. Es ideal para almuerzos, fiestas o cualquier tipo de reunión porque como necesita refrigerado por al menos 2 a 3 horas, lo puedes dejar preparado del día anterior liberándote de trabajo para el día del evento. Ingredientes: 1 Litro de Leche Entera…

Copón Merengue Frambuesas

Ingredientes: 500ml de crema para batir 2 tazas de Frambuesas 4 cucharadas de Azúcar flor Merenguitos Preparación: Toma la crema y prepara una crema chantillí. La crema debe estar súper fría, ideal dejarla en el refrigerador desde el día anterior. Bátela a velocidad media junto con 4 cucharadas de azúcar flor. Toma las frambuesas y…

Crumble de Manzana y Frambuesa

Ingredientes: 2 Manzanas 1 taza de Frambuesas 100 grs de Mantequilla 70 grs de Azúcar Rubia o 1/2 taza para la masa 3 cucharadas de Azúcar Rubia para la fruta 1 cucharadita de Maizena Canela 120 grs de Harina Preparación: Pela y corta las manzanas en trocitos de más menos 1 cms. Toma una fuente…

Receta de Galletas Fáciles

Estas galletas son muy ricas y fáciles de hacer, son ideales para hacerlas con formas usando moldes de galletas y luego decorarlas. Ideales para galletas navideñas Ingredientes: 2 tazas de harina 100 grs de mantequilla 3/4 taza de azúcar 2 Huevos una pizca de sal Preparación: Con la mantequilla semi derretida mézclala con el azúcar…

Babarua de Frutilla con Leche Evaporada

Este postre clásico de Babarua de Frutilla con leche evaporada es muy simple y rico. Se hace muy rápido, en menos de 30 minutos y se necesitan solo 2 ingredientes, saca de apuros todo el rato. Ingredientes: 1 tarro de Leche Evaporada (refrigerado del dia anterior) 1 sobre de jalea de frutilla Preparación: Bate la…

Receta Tiramisú

Ingredientes: 2 paquetes de Galletas de champaña 400 grs Queso mascarpone Cacao o chocolate en polvo, ideal amargo 50cc de Ron o licor de café o amareto, puede ser cualquier licor. Yo usé Kalua. 3 huevos 1 taza de Azúcar 500 cc de café de grano Preparación: Separa las claras de las yemas Toma las…