Receta de Plateada en Olla a Presión

Ingredientes: 11/2 kilos de Plateada 2 Cebollas 1 Zanahoria 2 Dientes de ajo Sal Pimienta un poquito de comino Orégano Ají de color Aceite Preparación: Pon a calentar la olla con un poquito de aceite y sella la carne por ambos lados. Agrega la cebolla cortada en 8 y la zanahoria en redondelitas, ajos picados,…