Ingredientes: Papas chiquititas 50 grs de Mantequilla 50 grs de Margarina o aceite de oliva o vegetal 1 Diente de Ajo Sal Preparación: Pela las papitas y ponlas en un sartén junto a la margarina. Cocínalas a fuego bajo durante 40 minutos, volteándolas para que se doren y cocinen por todos lados. Pela el diente…
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Papas Doradas con Merkén
Ingredientes: Papas Merkén 1 Cucharada de Mantequilla Aceite de Oliva 1 diente de Ajo Pimienta Sal Preparación: Cocina las papas enteras por 15 minutos. Déjalas enfriar y córtalas en cubitos. Toma un sartén, agrégale un poco de aceite de oliva y pon a dorar las papas. Cuando las papas ya estén doraditas, agrégale el ajo,…
Verduras al Horno de Barro
Las verduras al horno son un excelente acompañamiento a cualquier tipo de carne asada, a la parrilla o como sea, y además son muy fáciles de hacer Ingredientes: 6-8 Papas 2 Cebolla Una cabeza de Ajo 2-3 Zanahoria Espárragos Brócoli Cebollín Repollo Aceite de oliva Pimienta Sal Preparación: Lava las verduras. Las cebollas pélalas y…
Mil hoja de Papa
Ingredientes 4 a 6 Papas Crema Queso 4 lonchas de Tocino o Panceta (opcional) 1 Cebolla 1 Diente de Ajo Sal Pimienta Preparación: Corta con una mandolina las papas para que queden bien delgadas. Corta la cebolla pluma y cocínala para que quede transparente, agregándole un poquito de pimienta, ajo y sal. Corta el tocino en…
Papas Doradas al Hierro Fundido
Ingredientes: Para 4 personas 6 papas medianas 2 dientes de ajo 1 cebolla 4 lonchas de tocino Pimienta Sal Aceite de oliva Preparación: Cocina las papas, pueden ser peladas o sin pelar, (como te gusten) en agua con sal por 15 minutos y córtelas en cubos. La idea es que no estén totalmente cocidas las…
Papas Rellenas con Pino o Queso
Ingredientes: 4 Papas medianas 3/4 taza de leche 1 cucharada de mantequilla 1 taza de Harina Sal Ingredientes para el Relleno: Carne molida Cebolla Ajo Pimienta Ají de color Queso Preparación: Con las papas, mantequilla y leche haga un puré y luego agregue la harina formando una masita. Relleno: Con la carne, cebolla y ajo…
Recetas de Mars 