Ingredientes: 1 tarro de Leche evaporada 400 grs de Manjar 1 sobre de Jalea sin sabor o 3 hoja de cola pez Preparación: Toma la leche evaporada bien helada, ideal que la dejes en el refrigerador toda la noche y bátela hasta que suba el doble o más de su volumen. En paralelo toma el…
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Cómo preparar Mousse de Chocolate
Ingredientes: 6 huevos 150 grs de chocolate 🍫 200 grs de azúcar 20 grs de agua (2 cucharadas) 100 grs de Mantequilla Preparación: Pon a baño María el chocolate y la mantequilla. Una vez que se derritan mézclalos muy bien formando un brillante y lindo chocolate. Separa las claras de las yemas cuidando mucho que…