Un ceviche de camarones liviano y delicioso, ideal para aperitivo, entrada o un fresco plato de fondo . Ingredientes: Camarones 1 cebolla morada Cilantro Limón sutil Jengibre Aceite de oliva Sal Pimienta Preparación: Corta la cebolla morada en pluma y amortíguala dejándola reposar unos minutos con sal. Enjuaga la cebolla y agrégale el jengibre molido,…
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Aderezo Limón, Mostaza y Alcaparras
Las ensaladas bien aderezadas son lo mejor, en el aliño está gran parte del éxito de una ensalada… clásico, si ponemos en la mesa la lechuga sin aliño nadie la toca. Ingredientes: 2 limones 2 cucharadita de alcaparras Aceite de oliva 2 cucharaditas de mostaza Sal Pimienta Preparación: Parte y muele un poquito las alcaparras…
Postre de Galletas de Champaña y Leche Condensada
Este postre era uno de mis favoritos cuando era chica, es uno de mis favoritos y además es facilísimo y rápido de preparar. Ingredientes: 2 paquete de galletas de champaña 1 tarro de Leche Condensada Jugo de limón
Jugo Refrescante Veraniego: Sandía, Limón y Menta
Este jugo es ideal para las calurosas tardes de verano, cuando queremos algo refrescante y aprovechar lo rico que nos trae ésta estación. Ingredientes (para 1 litro de jugo): 1/4 de Sandía 1 limón Limon 8 hojitas de Menta Preparación: Lava las hojitas de menta y córtale los tallos, pela el limón y corta la sandía…