Mug Cake Sin Gluten

Queque en 3 minutos, riquísimo y sin gluten Ingredientes: Avena sin gluten Azúcar Aceite Polvos de hornear Chocolate en polvo 1 huevo Preparación: Toma un tazón y agrégale el huevo, avena, aceite, polvos de hornear, azúcar y chocolate Con un tenedor revuelve bien cuidando que el fondo quede bien mezclado Lleva al micro hondas por…

Cómo hacer Masa Madre Sin Gluten

Cómo la Sole (mi hermana) es celiaca estuve investigando y experimentando para hacer Masa Madre sin Gluten. Es muy fácil y podremos hacer unos ricos panes, pizzas, kuchenes, o lo que sea sin gluten y con un sabor muy rico, ayudando así a quienes tienen intolerancia y no pueden comer estas cosas ricas. Solo necesitas…

Cómo hacer Pan Fácil

Esta receta de Pan resulta un pan crujiente, con corteza crocante y deliciosa y con un interior esponjoso. Ingredientes: 3 tazas de Harina 1 cucharadita de levadura seca 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 2 cucharadas de aceite 1 taza de agua Preparación: En 100ml de agua tibia diluye la levadura. Agrégale el…

Receta de Galletas Fáciles

Estas galletas son muy ricas y fáciles de hacer, son ideales para hacerlas con formas usando moldes de galletas y luego decorarlas. Ideales para galletas navideñas Ingredientes: 2 tazas de harina 100 grs de mantequilla 3/4 taza de azúcar 2 Huevos una pizca de sal Preparación: Con la mantequilla semi derretida mézclala con el azúcar…

Pan Baguette

Ingredientes: 400 grs de Harina de fuerza, yo uso la harina marca Selecta sin polvos que tiene 11 grs de proteína por cada 100 grs 275 grs de Agua entre 10 y 15 grados 2 cucharaditas de levadura en polvo o 10 grs de levadura fresca 8 grs de Sal Preparación: En un recipiente mezcla la…

Cómo hacer Pan con Masa Madre

Ingredientes: 200 grs de Masa Madre 1 kilo de Harina 700 ml de Agua 21 grs de Sal Preparación: Toma los 200 grs de masa madre y agrégala sobre el agua a temperatura ambiente. Mezcla la masa madre con el agua y anda agregando de a poco la harina. Forma una masa y deja reporar. Luego…

Cómo Hacer Masa Madre

Ingredientes: Harina integral Agua Preparación: En un frasco o taperware mediano juntar 80 grs de harina integral con 80 grs de agua a temperatura ambiente y dejar reposar en un lugar templado por 3 días. Para poder tener un control de cuanto sube la masa, puedes usar un colet de pelo o una lanita. Debes…