Masa Kuchen 2 … otra forma

Ingredientes: 3 yemas 200 grs de Harina 80 grs de Azúcar Una pizca de Sal 100 grs de Mantequilla Una cucharadita de esencia de Vainilla Preparación: Toma las yemas y mézclalas con la vainilla. Reservalas Toma la mantequilla a temperatura ambiente y mezcla con la harina, azúcar y sal sin meter mucho las manos, ideal…

Copón Merengue Frambuesas

Ingredientes: 500ml de crema para batir 2 tazas de Frambuesas 4 cucharadas de Azúcar flor Merenguitos Preparación: Toma la crema y prepara una crema chantillí. La crema debe estar súper fría, ideal dejarla en el refrigerador desde el día anterior. Bátela a velocidad media junto con 4 cucharadas de azúcar flor. Toma las frambuesas y…

Crumble de Manzana y Frambuesa

Ingredientes: 2 Manzanas 1 taza de Frambuesas 100 grs de Mantequilla 70 grs de Azúcar Rubia o 1/2 taza para la masa 3 cucharadas de Azúcar Rubia para la fruta 1 cucharadita de Maizena Canela 120 grs de Harina Preparación: Pela y corta las manzanas en trocitos de más menos 1 cms. Toma una fuente…

Receta de Galletas Fáciles

Estas galletas son muy ricas y fáciles de hacer, son ideales para hacerlas con formas usando moldes de galletas y luego decorarlas. Ideales para galletas navideñas Ingredientes: 2 tazas de harina 100 grs de mantequilla 3/4 taza de azúcar 2 Huevos una pizca de sal Preparación: Con la mantequilla semi derretida mézclala con el azúcar…

Cómo hacer Palomitas de Maíz Dulces

Ingredientes: Un puñado de Maíz Curagua Una cucharada de Aceite 2 Cucharadas de Azúcar Preparación: Pon a calentar una olla a fuego bajo y agrega la cucharada de aceite. Una vez que se caliente un poquito, agrega el Maíz Curagua, sube el fuego a fuerte y pon la tapa. Una vez que comiencen a explotar…

Bolitas de Chocolate 🍫 o Brigadeiro

Ingredientes: 1 de tarro de leche condensada 1 cucharada de mantequilla 4 cucharadas de chocolate en polvo Mostacillas de chocolate, de colores o navideñas. Preparación: Pon en un sartén a fuego lento la cucharada de mantequillas y leche condensada. Mezcla bien y agrega el chocolate. Revuelve constantemente hasta que espese un poco. Cuando pases una…

Babarua de Frutilla con Leche Evaporada

Este postre clásico de Babarua de Frutilla con leche evaporada es muy simple y rico. Se hace muy rápido, en menos de 30 minutos y se necesitan solo 2 ingredientes, saca de apuros todo el rato. Ingredientes: 1 tarro de Leche Evaporada (refrigerado del dia anterior) 1 sobre de jalea de frutilla Preparación: Bate la…

Receta Postre Clásico de Manzana y Leche Condensada.

Este postre es últra clásico chileno, típico de cuando era chica. Se me había olvidado lo rico que es 👌🏻 Ingredientes: 4 – 5 Manzanas 1 tarro de leche condensada 200 grs de azúcar 2 Huevos Canela Preparación: Pela y ralla las Manzanas en tiritas. Separa las claras de las yema. Mezcla las yemas con…

Receta Tiramisú

Ingredientes: 2 paquetes de Galletas de champaña 400 grs Queso mascarpone Cacao o chocolate en polvo, ideal amargo 50cc de Ron o licor de café o amareto, puede ser cualquier licor. Yo usé Kalua. 3 huevos 1 taza de Azúcar 500 cc de café de grano Preparación: Separa las claras de las yemas Toma las…

Receta de Galletas de Avena

Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla 1 1/2 taza de harina 3/4 taza de azúcar 1 huevo Una pizca de sal Preparación: Derrite la mantequilla 10 segundos o hasta que se licué en el microondas, agrégale el azúcar, huevo, pizca de sal y revuelve. Una vez que estén todo incorporado agrega la harina y avena. Mezcla…

Copón de Mousse de Maracuyá

Ingredientes: 1 tarro leche evaporada 1 tarro leche condensada 1 paquete pulpa maracuyá 3 Hojas de Colapez o una bolsita de jalea sin sabor 4 cucharadas de azúcar Preparación: Deja el tarro de leche evaporada por 4 horas en el refrigerador para que esté bien helado o idealmente de un día para otro. Bate la leche evaporada hasta…

Postre de Galletas de Champaña y Leche Condensada

Este postre era uno de mis favoritos cuando era chica, es uno de mis favoritos y además es facilísimo y rápido de preparar. Ingredientes: 2 paquete de galletas de champaña 1 tarro de Leche Condensada Jugo de limón