Merengue Frambuesa en Vacito

Este postre de merengue frambuesa es la adaptación de la torta de merengue frambuesa clásica, pero en vacito. Ingredientes: Para 12 vacitos 500 ml de crema para batir Pulpa de frambuesa o frambuesas naturales Azúcar flor 4 a 5 cucharadas Merenguitos 4 cucharadas de azúcar Preparación: Toma la mitad de la pulpa de frambuesas o…

Copón Merengue Frambuesas

Ingredientes: 500ml de crema para batir 2 tazas de Frambuesas 4 cucharadas de Azúcar flor Merenguitos Preparación: Toma la crema y prepara una crema chantillí. La crema debe estar súper fría, ideal dejarla en el refrigerador desde el día anterior. Bátela a velocidad media junto con 4 cucharadas de azúcar flor. Toma las frambuesas y…

Cómo preparar Salsa Inglesa

La Salsa Inglesa queda perfecto con todo tipo de Mousse y Babaroa, como también con frutas. Ingredientes: 3 Yemas 200 grs de Azúcar 400 cc Leche 1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación: Calentar la leche, sin que llegue a hervir, y reservar. Batir las yemas con el azúcar hasta que tomen color claro y…