Ensalada de Arvejas con Cebolla Morada

Ingredientes: Arvejas tiernas Cebolla Morada Limón Aceite de Oliva Sal Preparación: Corta la cebolla en pluma, ponle un poco de jugo de limón, aceite de oliva y sal, mezcla y deja reposar un par de minutos. Luego mezcla con las arvejas y listo.