Verduras a la Parrilla

Nada más rico que un asado a la parrilla y un excelente acompañamiento son las verduras a la parrilla. Casi tooodas quedan deliciosas a las brasas, la cebolla, los zapallitos italianos, tomates, brócoli, papas, espárragos, cebollín, todas! Una técnica infalible es hacer un paquetito en alusa foil poner tu verdura favorita, bañarla con un buen…

Pan con Ajo

Ingrediente: 1 baguette 100 grs de Mantequilla 3 dientes de ajo Queso rallado Pimienta Orégano Preparación: Toma la baguette y córtala en redondelitas de mas menos 1 cms de ancho. Mantenlas todas ordenadas sin desarmar la forma de la baguette. Toma la mantequilla a temperatura ambiente a blanda y mezcla con los dientes de ajo…

Verduras al Horno de Barro

Las verduras al horno son un excelente acompañamiento a cualquier tipo de carne asada, a la parrilla o como sea, y además son muy fáciles de hacer Ingredientes: 6-8 Papas 2 Cebolla Una cabeza de Ajo 2-3 Zanahoria Espárragos Brócoli Cebollín Repollo Aceite de oliva Pimienta Sal Preparación: Lava las verduras. Las cebollas pélalas y…

Sal Gruesa con Ajo

Esta sal es perfecta para usar en carnes a la parrilla, al estar el ajo asado se suaviza un poco dando un exquisito sabor a las carnes. Ingredientes: Sal gruesa Ajo Preparación: Ponga en la lata del horno una cabeza de ajo  por cada taza de sal. Envuelve la cabeza de ajo en alisa foil….