Recetas de Ajiaco

Cuando nos sobra carne del asado, se viene el clásico y exquisito ajiaco. Cómo hacer ajiaco? es súper fácil y nos ayuda a reciclar los restos del día anterior. Ingredientes: La Carne 🥩 que sobró del asado 3 Papas 🥔 1/2 de Cebolla 1 Zanahoria 🥕  1 Huevo 🥚 Ají de color 🌶 Ajo un gotita…