Corte argentino de la pampa. La parrilla debe estar con el fuego bajo y parejo, brazas pequeñas en la parrilla a carbón. En parrilla a gas calentar unos 5 minutos a fuego fuerte con al tapa cerrada, luego bajar al mínimo. Si tiene segunda bandeja usar la de arriba. Cocinar unos 15 minutos por lado….
Autor: Eduardo Sanzana Pavez
Gin La República con Tónica 1724
Este gin es el mejor secreto de los bolivianos. Es una joya que viene en 2 versiones: Andino y Amazónico. Su sabor fresco y sus ingredientes únicos los hacen un imperdible de la coctelería. El secreto está en el agua tónica 1724. Es un agua especial que se elabora en la Cordillera de los Andes…