Ingredientes:
- Papas chiquititas
- 50 grs de Mantequilla
- 50 grs de Margarina o aceite de oliva o vegetal
- 1 Diente de Ajo
- Sal
Preparación:
Pela las papitas y ponlas en un sartén junto a la margarina. Cocínalas a fuego bajo durante 40 minutos, volteándolas para que se doren y cocinen por todos lados.
Pela el diente de ajo y parte en 4.
Cuando ya estén listas las papitas, (puedes comprobarlo pinchándolas con un mondadientes, si están blanditas ya están listas) agrega la mantequilla y el diente de ajo. Revuelve todo bien cuidando que no se te vaya a quemar el ajo y la mantequilla. Con esto te quedarán las papitas con un rico sabor a ajo y mantequillas.
Agrégales sal y listo! a disfrutar.
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