Brócoli a la Parrilla

El brócoli a la parrilla

Ingredientes:

  • Brócoli
  • Aceite de Oliva
  • 2 Limones
  • Sal
  • Pimienta
  • Ajo

Preparación:

Toma el brócoli y córtalo en trozos de más menos el mismo tamaño.

En un pocillo, vierte buen chorro de aceite de oliva y mézclalo vigorosamente con el jugo de 2 limones, una pizca de pimienta, un diente de ajo y un poquito de sal.

Pon los brócolis a la parrilla y anda pintándolos con la mezcla que hiciste.

El tiempo de cocción es corto, pero dependerá de la intensidad del fuego que tengas en la parrilla. Debe quedarte al dente, tierno en su interior y crujiente por fuera. El color del brócoli debe mantenerse brillante, con esto comprobamos que no se nos pase del tiempo de cocción.

IMG_0830IMG_0831IMG_0835IMG_0837

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios .