Ingredientes:

• Papas
• Merkén
• 1 Cucharada de Mantequilla
• Aceite de Oliva
• 1 diente de Ajo
• Pimienta
• Sal

Preparación:

Cocina las papas enteras por 15 minutos. Déjalas enfriar y córtalas en cubitos.

Toma un sartén, agrégale un poco de aceite de oliva y pon a dorar las papas.

Cuando las papas ya estén doraditas, agrégale el ajo, pimienta, merkén y sal. Revuelve bien todo, con el fuego fuerte, e incorpora una cucharada de mantequilla, mezcla y listo.