Receta Croquetas de Quinoa

Ingredientes:

  • Quinoa ya preparada
  • Pan rallado
  • Huevo
  • Un poquito de harina

Preparación:

Mezcla la quinoa ya preparada, con el pan rallado, mezcla bien y agrégale uno o dos huevos dependiendo la cantidad que quieras hacer. Anda agregando de a poco pan rallado para dar con la textura para formar bolitas que no se desarmen o estén muy húmedas.

Forma bolitas y pásalas por harina.

Cocínalas a la plancha o al horno.

Aquí te dejo el link donde puedes encontrar cómo preparar Quinoa, la receta básica

img_0353
Receta básica para preparar Quinoa

 

 

 

 

 

Gracias @eduardocinzano por las fotos

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