Ingredientes:

• 1 taza de Quinoa
• 1 1/2 taza de agua
• Aceite
• Sal

Preparación:

Compra Quinoa que venga lavada, así te evitas que te quede amarga. Yo, por las dudas, la lavo una vez y la enjuago súper bien.

Agrega un chorrito de aceite y sofríe un poco la Quinoa. Agrega el agua hirviendo y deja cocinar tapado a fuego lento por 20 minutos.

Una vez que se cumpla el tiempo revisa que se haya evaporado toda el agua.

Deja reposar 3 minutos