Receta Garbanzos con Camarones 🍤

Ingredientes:

  • 1 taza de Garbanzos pelados
  • 1 Tomate
  • 300 grs de Camarones
  • Ajo
  • Cebolla
  • Sal
  • Pimienta
  • Ají de color

Preparación:

Deja remojando los garbanzos la noche anterior.

IMG_4523Corta la cebolla y el ajo en cubitos bien chiquititos. Haz un sofríto con el tomate, cebolla y ajo. Deja que el tomate se desarme por completo. Yo usé unos tomatitos cherry de mi chacra que estaban súper rojitos y maduros.

Agrega sal, pimienta y un poquito de ají de color.

Agrega los garbanzos y más menos 1 litro de agua hirviendo.

Cocina los garbanzos más menos 30 minutos hasta que estén blanditos.

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