Guacamole

Sin duda el Guacamole es una de las salsas o dips clásicos de todo aperitivo.

Es muy fácil y rico. Aquí te dejo la receta.

Ingredientes:

  • 2 a 3 Paltas
  • 1 Tomate
  • 1/4 de cebolla morada
  • 1 diente de ajo
  • Cilantro
  • Sal
  • Pimienta
  • Jugo de limón
  • Aceite de oliva

Preparación:

Corta la cebolla en cubitos bien chiquititos.

Muele la palta y agrégale el tomate cortado en cubitos chiquititos, agrégale la cebolla, ajo molido y revuelve.

Condimenta con sal, pimienta, aceite de oliva y un chorrito (no mucho) de limón.

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