Ensalada de Porotos Rojos y Apio

Esta ensalada la comí en casa de CL, la que a su vez la probó donde Elena, me preció muy rica y diferente por lo que le pedí la receta … todos los créditos a Elena y CL 😜

Ingredientes:

  • Porotos rojos
  • Apio
  • Cebolla Morada
  • Zanahoria
  • Tocino
  • Yogurt natural
  • Aliño para tacos
  • Aceite de oliva
  • Sal

 

Preparación:

Para simplificar la vida, compra los Porotos Rojos Wasil que vienen listos, solo debes botarle el agua que trae y mezclar con el apio, zanahoria y cebolla morada.

Dora el tocino hasta que quede crujiente, córtalo en pedacitos chiquititos y mezcla con las verduras.

Para el aliño:

Mezcla el aliño para tacos con el yogurt natural, agrégale aceite de oliva, sal y pimienta.

Un ratito antes de sentarse a comer, aliña la ensalada.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios .