Papas Rellenas con Pino o Queso 

Ingredientes:

  • 4 Papas medianas 
  • 3/4 taza de leche 
  • 1 cucharada de mantequilla 
  • 1 taza de Harina 
  • Sal 

Ingredientes para el Relleno:

  • Carne molida 
  • Cebolla 
  • Ajo
  • Pimienta
  • Ají de color 
  • Queso

Preparación:

Con las papas, mantequilla y leche haga un puré y luego agregue la harina formando una masita.

Relleno:

Con la carne, cebolla y ajo haga un pinito o si prefiere puede rellenarlas con queso.

Tome un puñado de masa y forme una bolita, aplastela y pon una cucharadita de relleno al centro o un pedazo de queso, tome los bordes y juntemos formando una bolita que envuelva el relleno.

Fría las bolitas en aceite bien caliente, más menos 200 grados por unos 5 minutos o hasta que estén doraditas. 


Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios .