Receta de Pancakes o Hotcakes gringo

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina
  • 1 1/2 taza de leche
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 huevos
  • una cucharada de mantequilla
  • una pizca de sal
  • un chorrito de vainilla
  • 1 cucharadita colmada de polvos de hornear

Preparación:

Se junta la harina, azúcar, polvos de hornear, pizca de sal y se mezclan.

Con una mini pimer mezcle los 2 huevos con la leche y luego mezcle con los ingredientes secos.

En un sartén caliente con un poquito de mantequilla, vierta un poco de la mezcla hasta que se comiencen a dorar los bordes. Voltee y cocine por el otro lado hasta dorar.

Sirva con un poco de miel, mermelada, frutas o con lo que le guste.

Me regalaron el sartén especial para hacer PanCakes o HotCakes con caritas emoji, quedan muy lindos y a los niños les encantan

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