Ingredientes:

• Pan baguette
• Aceite de oliva
• 1 diente de ajo
• Tomatitos cherry
• Huevos de codorniz
• Chorizo sarta
• Jamón serrano

Preparación:

Corta el pan baguette en rodajitas.

Pica bien fino el ajo y mézclalo con aceite de oliva

Pinta los panes con el aceite de oliva con ajo

Pon en el horno por unos 4 a 5 minutos

Corta los tomatitos cherry en rodajitas y monta sobre los pancitos.

Corta en rodajas el chorizo sarta y pon sobre la mitad de los pancitos. A la otra mitad ponles jamón serrano.

Haz unos huevos fritos con los huevitos de codorniz y pon sobre algunos de los pancitos.

Tip: para sacar el huevito más fácilmente, puedes cortar la cascara con un cuchillo con sierra por la parte más gordota del huevo. También puedes usar un corta puros.