Esta salsa es espectacular, las papas a la huancaina quedan espectaculares, pero también puede usarse para el arroz, tallarines, con camarones queda deliciosa o para verduras o galletas en el aperitivo
Ingredientes:
- Leche
- 1 huevo duro
- 2 ají amarillos
- Galletas de soda
- Un poquito de ajo
Preparación:
Toma los ají, sácale las pepas y un poco de las venas para que no te quede tan picante 🌶. Dóralos un poquito en un sartén, junto con el ajo.
Licúa en una juguera los ají, huevo duro, galletas de soda y leche.
Recetas de Mars 