Esta sal es perfecta para usar en carnes a la parrilla, al estar el ajo asado se suaviza un poco dando un exquisito sabor a las carnes.

Ingredientes:

• Sal gruesa
• Ajo

Preparación:

Ponga en la lata del horno una cabeza de ajo  por cada taza de sal. Envuelve la cabeza de ajo en alisa foil.

Lleve al horno a 180º por 20 minutos.

Una vez que estén fríos tritúrelos, mézclelos con la sal y vuelva llevar al horno por unos 10 a 15 minutos más. 

Para guardarlos póngalos en frascos o saleros de vidrio. Puedes colocar una hoja de papel mantequilla para absorber la humedad.