Esta técnica milenaria, que me enseño mi papá, es lo mejor para picar cilantro o perejil. Es muy simple, el resultado es perfecto.

Lave el cilantro o perejil y séquelo 

En un vaso o tazón, pon las hojas del cilantro y con una tijera corta hasta lograr el tamaño o corte necesario.

Listo!